便秘解消に効く食材はコレ!簡単に出来ておいしいレシピを見つける
- 2016.09.20
- 便秘に良い食べ物・飲み物
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便秘のつらさは便秘になったことがある人にしかわからないものです。
何とか解消したいといろんなことを試してみたり。即効性があるものは中々見つかりませんよね。少しでも改善したいと思われるかもしれません。
普段口にする食べ物で徐々に改善できたら、良いと思いませんか。
そこで、どういう食べ物が便秘の改善に役に立つのか調べてみました。
便秘解消に効果的な食べ物
便秘に効くと言われている食べ物はいくつかあります。
一つ目は食物繊維が含まれている食べ物。
食物繊維には水溶性と不溶性があり、どちらもバランス良く摂取するのが便秘解消のコツです。水溶性食物繊維が多い食べ物には、海藻や果物、不溶性食物繊維が多い食べ物には野菜やきのこがあります。
二つ目は乳酸菌を含んでいる食べ物。
発酵している食べ物に多く含まれています。みそやキムチ、納豆、ヨーグルトなどになります。
三つ目は油。特にオリーブオイルがおすすめです。
1日に大さじ2杯ほどをそのまま摂取すると良いようです。油は便がスムーズに排泄されるよう助けてくれる役目をします。
四つ目はオリゴ糖が含まれている食べ物です。
腸内環境、特に善玉菌を増やしてくれる働きがあると言われています。ハチミツやバナナなどに含まれています。
これらを参考に便秘解消に効くと思われる簡単レシピを考えてみました。
フルーツヨーグルト
本当に簡単、混ぜるだけです。
ヨーグルトとバナナ(もしくはリンゴ)、ハチミツを用意します。
どの食材もお好みの量で大丈夫です。
あらかじめ、バナナは食べやすい大きさにカットし、器にヨーグルトとバナナ、ハチミツを入れて混ぜれば完成です。
発酵食品、水溶性食物繊維、オリゴ糖が摂れる他、バナナには炭水化物が含まれていますので、便の量を増やしてくれます。
キムチ納豆
こちらも簡単。和えるだけのレシピです。
キムチ大さじ2程度(お好みの量でもOK)を食べやすい大きさに刻みます。そこに納豆1パックを入れて和えていきます。どちらも発酵食品ですし、納豆にはオリゴ糖が含まれています。
また、キムチに入っている唐辛子が腸を刺激して腸の働きを良くする助けになります。
豆腐とワカメのみそ汁
ご自身のレシピで大丈夫ですが、いつもより心もちワカメを多く入れてみてはいかがでしょうか。こちらは言わずと知れた、みそ汁の定番という感じですが、みそと海藻が入りますので便秘にはもってこいです。
さらに、便秘対策には水分の摂取が必要ですが、意識して水分を摂るにも限度があります。食事から摂取すると無理なく摂る水分の量を増やせますので、試してみてください。
また、オリーブオイルを小さじ1,2杯程度入れて飲むのもおすすめです。