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便秘には白菜が◎って知ってる!?白菜に隠された秘訣とは?

便秘には白菜が◎って知ってる!?白菜に隠された秘訣とは?

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寒い時期に突入しました。
お鍋が美味しい季節です。

この時期には、白菜の摂取量も高まることでしょう。

実は白菜は、便秘対策に◎だと言われているのだそうです。
今回は、白菜から得られるパワー『白菜に隠された秘訣』についてご紹介していきます。

白菜摂取量増えていますか?

寒い時期になると、白菜の摂取量が増えます。

・お鍋
・湯豆腐
・雑煮
・お漬物
白菜を使用する、代表的な料理であると言えるかもしれません。

白菜は日本を代表する食材のように感じますが、実は中国発祥の食べ物だと言われています。
ちなみに白菜が日本に伝わってきたのは、まだ歴史新しいことのようです。

白菜は鉄分なども含み、女性にとっても嬉しい食べ物だと言われています。
健康的な美の維持をと考える人にも、白菜の存在は見逃すことができないものであると言えるでしょう。

そんな白菜は、便秘の軽減にも役立つとのことで、話題になっているようです。

白菜は便秘の軽減におすすめの野菜

白菜が便秘の軽減に役立つなんて話しを、耳にしたことはありますか?

あまり有名ではないようにも感じるこの話し。
一体どうして、白菜が便秘の軽減に役立つと言われるようになったのでしょうか?

白菜は水分量の多い野菜です。
水分量の多い野菜は、食物繊維を含む割合が低いように感じます。

しかし、白菜には食物繊維がたっぷりと含まれているのだそうです。
この食物繊維がじわじわと便のかさを増してくれ、便秘の軽減に役立つと考えられているのですね。

普段から食事の偏りが見られるような人には、白菜の存在は大変大きなものであると言えます。

しかしながら、白菜を使用した料理というものは、無縁な人もいるかもしれません。
とくに外食が中心となってしまっているような人からすると、食べようと努力しなければ、口にする機会に恵まれないものだと言えるのではないでしょうか?

そこで、冬場の今こそ、たっぷりと鍋料理を食べるようにしてみても良いかもしれません。
具だくさんの鍋を食べるようにすると、海の幸・山の幸も存分に摂取することができるようになることでしょう。

豊富な栄養素摂取のもと、便秘の軽減にも役立つのであれば、これ以上嬉しいことはありませんよね。
また、普段から水分の摂取量が少なめな人にも、鍋料理はおすすめです。

友達と鍋を囲んで、鍋パーティーなんてのも楽しいかもしれませんね。

白菜に含まれる栄養源について

白菜には、たくさんの栄養素が含まれています。

代表的なものでいえば鉄分です。
鉄分が含まれる食材と言えば、ほうれん草が一番に頭に浮かぶかもしれませんげ、白菜だってほうれん草に負けることなく栄養素として鉄分を蓄えているんです。

その他にも、ビタミン類やミネラル類も豊富に含まれているんですよ。
だから白菜は、美容にも良い野菜として知られているんです。

最近は女性のみならず、美意識の高い男性もたくさんいます。
美を追求する人には、男女問わず白菜の存在は絶大なのです。

もちろん、便秘が軽減されることによる、健康的な美への期待度は高まるばかり!
今日からあなたも、白菜の摂取量を、ほんの少し増やしてみてはいかがでしょうか?

白菜を使用した料理4選

白菜をなかなか使用しないなんて人のために、白菜を使用した料理についてもご紹介しておきます。

今回ご紹介するのは、皆さんもご存知の定番料理ばかり!
休日の暇つぶしがてら、作ってみてはいかがでしょうか?

ちなみに白菜を使用した定番メニューでは
・餃子
・豚肉と白菜のミルフィーユ
・きのこと白菜のクリーム煮
・白菜の浅漬け

上記の4つがおすすめです。

白菜の浅漬けであれば、ざく切りした白菜を浅漬けのもとを入れた袋で揉んで寝かせるだけでOKですし、きのこと白菜のクリーム煮であれば専用ソースをかけて煮るだけなど、とっても簡単にできるものばかり!!

白菜を使用した料理って、こんなにも簡単に作ることができるんですよ。

栄養価が高い食材を気軽に摂取するには、簡単にできるメニューや調理法も少し頭に入れておくことがおすすめです。
是非あなたも一度、作ってみてはいかがでしょうか?

まとめ

白菜は豊富な栄養素が含まれている、便秘の軽減や、美容に役立つ野菜です。
冬場は鍋料理を食べる機会が増えることで、摂取しやすい野菜の一つであると言えるでしょう。

また白菜を使用した料理は簡単に作ることができるものもたくさんあるので、気軽に口にしやすい食材の一つです。

休日の暇つぶしがてら、便秘の軽減にも向けて、あなたも白菜料理にチャレンジされてみてはいかがでしょうか?

鉄分やビタミン類、ミネラル類も豊富に含んでいる野菜なので、食生活が乱れがちな人の栄養補給としても役立ってくれることでしょう。
もちろん白菜だけを食べれば良いということはありませんが、白菜を食材の一種として取り入れ、定期的に食べられる習慣作りは大変おすすめです。

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