便秘体質に悩んでいる人はとても多く、女性の約3人中一人が便秘だというデータもあるほど、多くの人を悩ませているのが便秘です。
便秘になってしまう原因はさまざまですが、最も深い関係があると思われているのが食生活の変化です。
欧米型の食生活や生の食材や発酵食品などをほとんどとらない食生活を続けていることが、頑固な便秘が解消しないことに繋がってしまうとも言われています。

食生活の欧米化が招く体の不調

かつて日本の食卓には食物繊維の豊富な野菜を中心とした料理が並び、さらに先人の知恵によって受け継がれてきた豊かな発酵食品がいつも並んでいました。
しかし現代人の食生活の中で、かつての日本食のような食材を毎日豊富にとることは簡単なことではありません。

自然な状態に近い新鮮な野菜や果物をたっぷりと食べ、味噌や醤油、麹などのような発酵食品を常に口にしてきたことで、日本人は健康な体のバランスを整えていたのだと言われています。
今世界的に日本食ブームが生まれているのは単においしいと言うだけでなく、日本食の持つ健康効果にも高い関心を寄せられているからです。

日本古来の食べものの優れた効果

漬物、納豆などのように一般家庭に広く浸透してずっと食べられ続けてきた食材は豊かな酵素を含んだ食材です。
酵素には体の中に誰もが持っている潜在酵素と食物酵素があり、潜在酵素には消化酵素と代謝酵素の2種類があり、必要に応じてそれらのバランスをとって役目を全うしています。
食物酵素は発酵食品などを食べることで体内の潜在酵素を補う役目を果たし、食べたものを消化する働きを助け便秘の解消にも効果を発揮します。
食物酵素は発酵食品や生で食べる食材に豊富に含まれており、新鮮な野菜やくだもの刺身などの生で食べる食材が不足すると食べ物から補給できる食物酵素の量が減り、消化が十分にできなくなることもあります。

酵素を上手に摂取する方法

現代人が食生活にたっぷりと昔の食事のような酵素のとり方をするのは難しいとき、とても便利なのが酵素ドリンクです。
酵素ドリンクは豊富な食材を発酵させて作られたもので、少量飲むことでも体内への酵素の補給が効率よくできて便秘の解消にも効果を発揮します。

現在多くの酵素ドリンクが市販されていますが、中にはかなり飲みやすく味を調整してあるものもあり、酵素ドリンクそのものもけして飲みづらい味ではありません。
何よりも手軽に毎日飲むことができるので、腸内環境を理想の状態に整えることができ、便秘の解消に効果が期待できます。